Leccino y Frantoio: resistencia al frío y rendimiento

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  • #2245

    ¿Alguien tiene plantadas variedades italianas como Leccino o Frantoio en Andalucía? ¿Qué rendimiento graso dan?

    #2246
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    Frantoio da un aceite de calidad aromática excepcional, muy valorado en el mercado gourmet. Su rendimiento graso es medio-alto. Leccino resiste muy bien el frío y la verticilosis, pero el aceite es más plano que el de Frantoio.

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