Deshuesado mecánico casero de aceitunas

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  • junio 12, 2026 a las 10:08 am #2328
    El_ChispaEl_Chispa
    Miembro

    ¿Existen máquinas manuales eficientes para deshuesar aceitunas en casa para hacer paté (tapenade)?

    junio 12, 2026 a las 10:08 am #2329
    El_FrasquitoEl_Frasquito
    Miembro

    Venden unos deshuesadores manuales de palanca metálicos de marcas como Westmark que van muy bien y deshuesan rápido si la aceituna es de buen tamaño. Para grandes cantidades es mejor comprar la pasta ya hecha o tener mucha paciencia.

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