Riego deficitario en aceituna de mesa de seto: ¿salvar el calibre?

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    Arbequino_LaraArbequino_Lara
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    Buenas, gente del foro Olivo. Soy Lara, desde Estepa.

    Pues nada, que aquí seguimos dándole vueltas a la cabeza con la campaña que se nos viene encima, y la verdad es que la situación hídrica es para pensárselo bien. En mis plantaciones de superintensivo en seto, donde nos centramos mucho en variedades de aceituna de mesa (especialmente manzanilla y hojiblanca), mantener el calibre de la drupa es absolutamente crucial para la rentabilidad, como bien sabéis todos los que os movéis en este segmento.

    Este año, con la sequía que estamos arrastrando y las dotaciones hídricas tan limitadas que prevemos, el tema del riego se ha vuelto un quebradero de cabeza aún mayor. Hemos estado aplicando riegos deficitarios controlados (RDC) desde hace años, ajustando los volúmenes en función de las fases fenológicas más críticas. Pero este año, me pregunto hasta dónde podemos estirar la cuerda sin comprometer seriamente no solo el calibre comercial deseado, sino también la inducción floral y la brotación para la campaña siguiente.

    Mi duda es si alguno de vosotros, sobre todo los que trabajáis también en seto y para aceituna de mesa, estáis probando con estrategias más agresivas o diferentes para maximizar el engorde de la drupa con el mínimo de agua posible. ¿Habéis ajustado los coeficientes de cultivo (Kc) de forma más drástica en alguna fase concreta, como la de endurecimiento del hueso o el engorde final? ¿O quizás priorizando riegos de mayor frecuencia y menor duración en momentos clave para optimizar la eficiencia? ¿Y qué tal con algún tipo de bioestimulante foliar que ayude en la turgencia, la división celular o la tolerancia al estrés hídrico?

    Soy optimista y confío en que, con buena gestión y compartiendo experiencias en el foro, podremos sacar la campaña adelante con dignas producciones. Pero la verdad es que las herramientas que tenemos a veces se quedan un poco cortas ante escenarios tan extremos como el actual. A ver si me podéis echar un cable con vuestras experiencias. ¡Un saludo y buena campaña para todos!

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