Respuesta a: Aceitunas de mesa: ¿Cómo le sacamos calibre con la poca agua?

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#2402
El_Lolo_de_PriegoEl_Lolo_de_Priego
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Antoñito, chaval, es que la cosa está que no hay por dónde cogerla este año, la verdad. Aquí en Priego andamos igual, con el Picudo y el resto, viendo cómo los árboles echan la lengua por el suelo. Lo de la aceituna de mesa ya es que roza lo milagroso si quieres sacar calibre con este secarral. Lo de rogar al cielo, poco más podemos hacer, y ya llevamos la boca seca de tanto pedir.

Lo de la poda más severa… a ver, en teoría, si concentras la savia en menos frutos, algo ganarás. Pero es que con la humedad que tenemos en el suelo, que es cero patatero, ¿cuánta savia va a tener el árbol para concentrar? Es un riesgo. Si el árbol ya va justito, le metes un estrés con la poda que igual lo acabas de rematar para el año que viene, o la poca fruta que quede se queda pasita. Yo en mis Picudos, que aunque no sean de mesa también los miro con lupa, si no hay agua, por mucho que podes, el árbol no hace magia.

Lo que sí te digo es que, aparte de la poda, si tienes algo de riego, por poco que sea, es saber *cuándo* y *cómo* meterlo para que sea más efectivo en el engorde. No es lo mismo regar para que el árbol no se muera que para que la aceituna gane peso, que ahí influye mucho el momento fenológico. Pero claro, si no tienes ni gota, pues estamos en las mismas. Al final, este año va a ser de ver quién aguanta el tirón y cómo nos adaptamos a que lo de ‘calibre de primera’ va a ser una quimera para muchos. A ver si hay suerte y alguien ha encontrado la piedra filosofal, pero me temo que lo que se ve es lo que hay.