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Buenas a todos los compañeros del Foro Olivo,
Soy Manuel Fernández, aunque aquí en la finca todos me llaman Rubio. Os escribo desde Estepa, en la provincia de Sevilla, donde llevo el riego y el abonado de una buena extensión de Hojiblanca.
La cosa, como bien sabréis, está más que complicada con el tema del agua. Las restricciones son una realidad y, aunque tenemos nuestras balsas, la reducción de dotaciones nos obliga a estrujarnos los sesos para no perder ni gota, ni un gramo de nutriente. Con la Hojiblanca, que es tan exigente en algunas fases, esto es una auténtica putada, la verdad.
Mi duda, y por lo que os escribo, es sobre cómo estáis abordando la fertirrigación, especialmente con el fósforo (P) y el potasio (K), cuando se riega con volúmenes tan limitados. Hasta ahora, siempre hemos intentado fraccionar bien las dosis y asegurar una buena zona húmeda para la absorción, haciendo especial hincapié en el P al inicio y el K en la fase de engorde. Pero con menos agua, ¿cómo garantizáis la movilidad de estos elementos en el suelo y su absorción por la raíz?
En nuestros suelos, que son calizos y bastante profundos, siempre hemos tenido que ajustar bien el pH de la solución de riego para el fósforo, intentando que no se nos bloquee. Pero si el bulbo húmedo es menor y la lixiviación vertical es casi nula, ¿estamos haciendo un ‘stock’ de nutrientes en las capas superficiales que luego no van a estar disponibles? Estoy pensando en si deberíamos reducir las dosis totales, o si compensar con aplicaciones foliares más frecuentes de ciertos microelementos es más efectivo.
¿Alguno ha probado a ajustar las curvas de absorción de la Hojiblanca para adaptar la fertirrigación a los nuevos escenarios de déficit hídrico? Me interesaría saber si habéis notado diferencias significativas en los análisis foliares o de savia al reducir el volumen de agua, y qué estrategias habéis seguido para mantener la eficiencia de uso del nitrógeno y, sobre todo, del potasio en fases críticas como el endurecimiento del hueso y el envero, donde el calibre y el rendimiento graso se juegan mucho.
A ver si alguien tiene experiencias similares o alguna recomendación de peso. Seguro que entre todos sacamos algo en claro, que al olivo hay que buscarle las vueltas.
Un saludo y gracias de antemano.
Rubio.
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