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El olivo Royal de Cazorla es una variedad de olivo muy polivalente. Su aceite es considerado un aceite Gourmet, y por tanto muy apreciado, y, además, su fruto se comercializa como aceituna de mesa por su gran tamaño. Esto permite que el rendimiento económico de esta variedad sea muy bueno, ya que permite jugar al agricultor con que mercado quiere comercializarlo, como aceite de oliva o como aceituna de mesa. Aprovechando, así, el más conveniente.
¿Qué opinan de esta variedad?
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