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¿Cómo veis la rentabilidad de la Gordal para esta campaña? El calibre es muy grande pero los costes de recogida manual son brutales.
La Gordal Sevillana cotiza alta por su exclusividad y tamaño, pero si la recoges mal y tiene marcas, no sirve para mesa y el precio en molino es ridículo porque tiene muy poco aceite. Solo compensa si la mimas en la recogida manual y tienes buena cuadrilla.
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