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Buenas tardes a todos los compañeros y compañeras del foro, especialmente a los andaluces, que somos los que entendemos bien de qué va la cosa.
Un servidor, Francisco Ortiz de Priego, productor de hojiblanca ecológica de toda la vida, anda un poco mosqueado este año con un tema que no me termina de cuadrar. Llevo observando en algunas de mis parcelas de hojiblanca –esas más antiguas, con su marco tradicional y todo– que la aceituna está empezando a mostrar signos de lo que por aquí llamamos la “aceituna jabonosa”, o para ser más técnicos, el *Colletotrichum*.
Lo que me extraña es el momento y la forma. Hemos tenido un invierno y una primavera tirando a secos, con el olivo sufriendo lo suyo para echar pa’lante, y ahora, con las últimas lluvias de junio (que han sido una bendición, no me quejo, pero a destiempo), parece que esto se ha disparado. Siempre he asociado el *Colletotrichum* a años de más humedad y lluvias continuadas en otoño, cuando la aceituna está más formada. Pero este año, que parecía que por sequía nos librábamos de esto, me está dando la lata de forma prematura en algunas zonas.
Ya sabéis lo que cuesta sacar un producto de calidad en ecológico, sin recurrir a los cobres a la ligera, que aunque son de lo poco permitido, tampoco es cuestión de abusar. Me preocupa la sanidad del fruto de cara a la recolección, y más siendo hojiblanca, que es de las que más sufre con este hongo.
¿Alguno de vosotros ha notado un comportamiento similar de la antracnosis este año, o estoy yo solo con este quebradero de cabeza? ¿Hay algún compañero que, desde la experiencia en ecológico, haya encontrado alguna estrategia cultural o algún producto compatible que esté dando buenos resultados en estas condiciones un tanto atípicas? Estoy abierto a cualquier sugerencia o experiencia que podáis compartir.
Porque una cosa es la teoría y otra la práctica en el campo, ¿verdad? A ver si entre todos sacamos algo en claro.
Un saludo desde Priego,
Francisco Ortiz (el de Priego)
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